肉搜美食教程（鲜香滑嫩不腥不柴好吃又下饭）

大家晚上好，今晚准备炒肉片。你们一般是加什么炒？我看饭店里面的胡萝卜都是这样切，今天也学着这样切。加上自己喜欢吃的配菜，装在盘里待用。

·把提前腌制好的肉加一勺淀粉、适量清水，搅拌均匀稍微稀一点，放一旁备用。

·水开加点油，盐也加一点增加底味。胡萝卜不易熟先放进去，花菜一起焯水，菜椒也烫一下。

·热锅烧油，火稍微调大，待油温升高，肉一块一块慢慢放下去，像这样一直翻炒就不会粘锅也不会糊。

·所有配菜都加进去，然后再调个味，完美出锅。

像这样炒出来的肉片又香又嫩，味道好得很。

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