《醋溜白菜》酸酸辣辣、不油腻又可口开胃，夏天最适合吃了。
准备食材:
白菜1颗，醋10克，生抽5克，糖3克，盐1克，鸡精1克，干红辣椒4个，蒜3颗，食用油15克
做法:
1、醋、白糖、盐、生抽放碗里调成汁备用
2、白菜洗净，控干水分，切成自己喜欢的形状（菜梗菜叶分开），蒜剁成泥，干红辣椒切碎
3、锅烧热放油，放入蒜泥、干红辣椒爆香
4、先放入白菜梗大火快速翻炒几下，然后放入白菜叶一起翻炒
5、白菜微微变软时放入预先调好的汁，继续大火煮到白菜完全变软，放入鸡精调味，翻炒几下即可出锅，美食做好
家常醋溜白菜，制作教程分享
时间：2025-01-25 01:08:46
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